制冰機(jī)在現(xiàn)代商超中使用非常普遍，顧名思義，它是一種可以用來制造冰的設(shè)備。制冰機(jī)種類較多，一般歸分為工業(yè)制冰機(jī)、商業(yè)制冰機(jī)以及家用制冰機(jī)，具體來講還分為雪花制冰機(jī)、板塊制冰機(jī)、片冰制冰機(jī)等等。下面我們就一起來聊聊雪花制冰機(jī)的工作原理吧！

       雪花制冰機(jī)是一種將水經(jīng)由全自動(dòng)控制的水箱來控制進(jìn)水流量和水位，再通過雙螺旋蒸發(fā)器，由制冷系統(tǒng)冷卻后生成冰水混合到產(chǎn)出含水量比較低的制冷過程。由于齒輪減速機(jī)帶動(dòng)蒸發(fā)器雙螺旋的逆向旋轉(zhuǎn)作用，使得冰水自動(dòng)分離后，經(jīng)再次過冷后產(chǎn)出含水量較低水平的冰，保證冰在實(shí)際應(yīng)用中的儲(chǔ)存時(shí)間的延長，提高生產(chǎn)效率。由于雙螺旋的擠壓作用，冰水混合在擠壓過程中，擠壓力量不斷的增加，角度不停地變化，產(chǎn)出的冰的形狀更顯得不規(guī)則化，更細(xì)更碎。雙螺旋制冰方式的誕生，克服了制冰過程長期排廢水的問題，并提高了單位時(shí)間內(nèi)的制冰機(jī)產(chǎn)冰量。

簡單概括，雪花制冰機(jī)供水、制冰、脫冰過程全部自動(dòng)完成，可短時(shí)間內(nèi)得到冰塊，冰塊晶瑩剔透；冰型為方形，規(guī)整均勻、美觀大方；低溫制冰，結(jié)冰致密，不易融化，口感清爽，成了現(xiàn)代商超行業(yè)中深受青睞的一款設(shè)備。寧波格蘭特制冷設(shè)備制造有限公司提供各種制冰機(jī)，歡迎大家致電洽商！