發(fā)布時間:2022-09-29
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制冰機應用的場所很多,需要針對應用的場所選擇合適的制冰機。
通常以下應用中常見制冰機如:
1.在水產品加工過程的應用:片冰可以降低加工介質、清洗水、水產品的溫度,防止細菌滋長,保持水產品加工過程中的新鮮。
2.肉類產品加工過程的應用:將符合衛(wèi)生標準的片冰摻入肉類攪拌。以達到降溫、保鮮的目的.
3.食品加工過程的應用:如面包生產中在攪拌或二次上奶油時,用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
4.超市及水產品市場的應用:用于水產品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用
5.蔬菜加工過程的應用:農產品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農產品的新陳代謝和細菌滋長速度。延長農產品和蔬菜的保鮮期。
6.長途運輸過程的應用:遠洋捕撈、蔬菜運輸等需要降溫、保鮮的產品在長途運輸中越來越多用片冰降溫和保鮮。
7.在實驗室、醫(yī)藥、化工、人工滑雪場等行業(yè)也得到應用。
制冰機如何選擇
1)制冰機從名字看就可以知道設備與水有關,同時與電有關,根據常識我們都知道水電同時存在情況,設備安全標準非常重要,包括使用導線,設備密封性等,直接影響安全。那么具體如何辨識呢?首先要查看設備插頭是否真實的3根線,特別是地線是存在假接情況,正常情況制冰機電線是裸出來不帶有插頭,目的方便測試,因運輸過程或生產是否沒有地線,或者通入水后是否有導電情況(通常用萬用表測試或電阻表測試)確認電路安全情況。符合標準規(guī)范。
2)制冰量,儲存冰量必須滿足場所需要,特別是環(huán)境溫度高的情況下制冰機量儲冰量必須大于或等于空間正常使用量,同時也要把額外損耗計算在內。
3)購買制冰機前詢問制造廠商或經銷商設備安裝是否需要調整設備水平?如沒有調水平的設備,制冰過程的旋轉力矩將會不平衡,產生的不良影響制冰薄厚不均導致冰潤滑速度太快,不能滿足場合需要,同時浪費水,耗電高,容易壞。
4)制冰機是否是智能檢測,自我診斷,智能化制冰機更適合實驗。
5)制冰機儲冰室保溫層厚度,耗水量,耗電量,制冰量等參數進行對比如果耗水量,耗電量較少,制冰量較多的就是比較制冰機。
6)設備重量也是一個重要參數,如果設備重量重,設備運行時比較穩(wěn)定,同時采用制冰電機,壓縮機等部件一般是品質配件,至少說明里面材料是真實的,不讓銅線包就其他導電線包重量重,而且價格也高。如果是其他材料壽命會短而且容易發(fā)生故障。
7)詢問使用過同類產品的客戶獲取使用后的反饋心得,當然好產品價格也好,占有量不高,不是品質差。要事實為依據。
8)質保期,通常質保2年或以上的基本上品質制冰機,因為制冰機本身價格不高,而現在人工和維護成本非常高,這種情況只能品質好不出問題,否則是賠錢生意,賠錢生意通常是不符合常理的。
9)選擇適合空間放置的制冰機尺寸,工作環(huán)境,水源,電壓等,制冰機本身安裝要求。