寧波格蘭特制冷設(shè)備制造有限公司生產(chǎn)的制冰機(jī)設(shè)備的制冷方式一般分為風(fēng)冷冷凝和水冷冷凝，也就是人們常說(shuō)的風(fēng)冷和水冷。

制冰機(jī)的制冷方式是將制冷液從低壓提升為高壓，從而使熱量從低溫環(huán)境排放到高溫環(huán)境中去。由于制冰機(jī)連續(xù)工作，就必須給壓縮機(jī)持續(xù)冷卻，才能保證它的工作效率。

制冰機(jī)是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)冷媒冷卻后，生成冰的機(jī)械設(shè)備。根據(jù)制冰機(jī)冷凝方式的不同，把制冰機(jī)分為水冷制冰機(jī)和風(fēng)冷制冰機(jī)。怎么選擇制冰機(jī)的冷凝方式呢？通常小型制冰機(jī)（日產(chǎn)0.1-5噸）選用風(fēng)冷較多，大中型制冰機(jī)（日產(chǎn)5-100噸）選用水冷較多。水冷和風(fēng)冷制冰機(jī)主要區(qū)別在于，水冷通過(guò)水為載體對(duì)制冰機(jī)降溫。

夏季是使用制冰機(jī)的旺季，天氣愈來(lái)愈熱，生意好的時(shí)候，冰塊不夠用，跟機(jī)器的制冷方式也有關(guān)系，那么選擇風(fēng)冷還是水冷的制冰機(jī)更適合自己的店鋪使用呢？

接下來(lái)寧波格蘭特制冷設(shè)備制造有限公司來(lái)跟大家分析一下兩種制冷方式的優(yōu)缺點(diǎn)吧。
水冷制冰機(jī)：

水冷制冰機(jī)的制冷效果是由水溫溫度來(lái)決定，水溫度越高，冷凝溫度也越高，而制冷機(jī)組的制冷效率就會(huì)越低。水冷制冰機(jī)可使制冷機(jī)組的冷凝溫度降低，提高制冷效率，夏日里的產(chǎn)冰能力損耗也就不會(huì)太大。

優(yōu)點(diǎn)：使制冷機(jī)組的冷凝溫度低，提高制冷效率，即使在夏季產(chǎn)冰能力損耗小，受環(huán)境溫度的影響小；冷卻效果好，適用于中大型制冷系統(tǒng)。
缺點(diǎn)：需要安裝排水系統(tǒng)、供水系統(tǒng)，消耗水資源。

風(fēng)冷制冰機(jī)：
風(fēng)冷制冰機(jī)的制冷效果由環(huán)境溫度決定，環(huán)境溫度越高，冷凝溫度就越高，而制冷機(jī)組的制冷效率就會(huì)越低。通常情況下，環(huán)境溫度超過(guò)42℃的場(chǎng)所不建議采用風(fēng)冷制冰機(jī)。

優(yōu)點(diǎn)：無(wú)需水資源，安裝、相對(duì)方便方便，適用于供水不足，水壓偏小的場(chǎng)合和地區(qū)。
缺點(diǎn)：成本投入較高；冷凝溫度較高，使制冷機(jī)組的運(yùn)行效率降低；產(chǎn)冰的能力在夏季損耗大，不適用于廚房、夾道、儲(chǔ)物間等不通風(fēng)的場(chǎng)所。

制冰機(jī)風(fēng)冷和水冷的區(qū)別，風(fēng)冷和水冷的不同之處在于制冷性能、功率、置放條件不一樣。